Ethically Kate : Quels sont certains non

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Économisez de l'argent et évitez que des objets ne se retrouvent à la décharge avec quelques changements faciles. Photo/Getty Images

Il existe des options simples et durables pour votre garde-manger qui dureront à travers de nombreuses utilisations.

Lorsque les gens pensent à des garde-manger durables, des images d'étagères parfaites pour Pinterest couvertes de bocaux en verre et de récipients en bois assortis viennent à l'esprit. Cependant, un garde-manger qui ressemble à celui-ci est rarement durable. Ces bocaux et récipients en verre assortis nécessitaient encore les ressources limitées de la terre pour être créés, et il y a déjà tellement d'articles de garde-manger sur cette terre. Avant de vider votre garde-manger, considérez ceci : l'article de garde-manger le plus écologique est celui qui se trouve déjà dans votre garde-manger.

Je connais ce sentiment. Vous en apprenez plus sur notre crise climatique et vous voulez instantanément vous débarrasser de votre film plastique et jeter vos contenants en plastique à la mer (métaphoriquement bien sûr). Mais jeter à la poubelle des objets de garde-manger qui sont encore fonctionnels et utilisables est la pire des choses pour l'environnement.

Gardez cela à l'esprit lorsque vous atteignez le fond de votre garde-manger et trouvez des raisins secs moisis (mettez-les dans le compost s'il vous plaît); Voici quelques articles de garde-manger durables que vous pourriez remplacer par ceux que vous utilisez actuellement lorsqu'ils sont irréparables ou épuisés.

Emballage plastique : emballages en cire d'abeille et couvercles extensibles en silicone.

Du papier sulfurisé : des tapis de cuisson réutilisables ou simplement de l'huile et de la farine.

Récipients en plastique : bocaux en verre contenant des sauces pour pâtes et du beurre de cacahuète. Faites également attention aux conteneurs dans les magasins d'occasion.

Les sachets de thé : ceux-ci contiennent généralement du plastique, alors optez pour du thé en vrac et un infuseur à thé réutilisable.

Ingrédients de cuisson emballés : achetez dans un magasin sans emballage et dans des conteneurs BYO.

Essuie-tout : chiffons réutilisables.

Cette liste pourrait continuer ! Des endroits comme CaliWoods, The Natural Co, Oh Natural et Eco Warehouse sont vos meilleurs endroits pour acheter en ligne des outils de garde-manger durables ici à Aotearoa en Nouvelle-Zélande et GoodFor est un magasin sans emballage pour les ingrédients de cuisson.

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