Pourquoi l'eau des Fidji est-elle si chère ?

Nous buvons de l'eau tous les jours. Nous nous y baignons, nous y nageons et nous en sommes majoritairement constitués. Nous pouvons également l'acheter en bouteille de partout dans le monde. Il y a de l'eau française, de l'eau italienne, de l'eau norvégienne, de l'eau de source, de l'eau filtrée, de l'eau distillée, de l'eau éthique et de l'eau enrichie. Il existe même de l'eau embouteillée étiquetée "sans matières grasses", ce que très peu de gens ignorent. Alors pourquoi l'eau des Fidji est-elle si chère ?

Pour un exemple de l'ampleur du contraste entre le prix de Fiji Water et le prix d'autres marques, une bouteille de 1 litre de Fiji Water chez Target se vend environ 2,59 $, tandis qu'un pack de 6 coûte 6,99 $ (les prix peuvent varier selon le lieu). La bouteille équivalente de Poland Spring, également de l'eau provenant d'une source naturelle plutôt que filtrée, se vend 89 cents, et un pack de 24 ne coûte que 4,39 $ - ce qui est moins cher qu'un pack de 6 de Fidji.

La première raison est évidente si vous y réfléchissez. Fiji Water vient de Fidji, un pays insulaire du Pacifique situé à près de 7 000 milles. Cela signifie qu'il faut beaucoup de temps et beaucoup d'énergie pour que l'eau soit transportée des Fidji aux États-Unis. Pour mettre cela en perspective, pour se rendre de New York à Fidji, il faudrait faire un trajet en avion de 18 heures, puis, en arrivant à Fidji, faire quatre heures de route le long de King's Highway, une autoroute à deux voies, pour se rendre à la source d'eau (via Fast Company). En raison des aspects logistiques liés à l'acheminement de l'eau des Fidji vers les États-Unis, la moitié du coût de gros de Fiji Water ne sert qu'à couvrir les frais de transport.

Fait intéressant, Fiji Water annonce son engagement envers la durabilité sur le site Web de l'entreprise : "Dans le cadre de son engagement de longue date en faveur de la durabilité environnementale, Fiji Water a lancé un plan complet pour transformer son utilisation du plastique tout en promouvant une économie circulaire." Cela contribue en fait au coût élevé de l'eau des Fidji. Avec la vision peu favorable des bouteilles d'eau et de leur impact négatif sur l'environnement, les Fidji ont dépensé des millions pour se commercialiser en tant qu'entreprise verte (via Mother Jones).

Fidji est l'eau la plus importée aux États-Unis et a un peu de statut derrière son nom (via Money Inc.). Par exemple, au Peninsula Hotel de Beverly Hills, les minibars de toutes les chambres contiennent de l'eau Fiji. Auparavant, le minibar contenait Evian, et à cette époque, Diet Coke était l'article de minibar le plus vendu (via Fast Company). Cela signifie que Fiji Water est en forte demande, et pour ceux qui se souviennent de leur cours d'économie 101, une forte demande est généralement associée à des coûts plus élevés.

Les bouteilles d'eau pour Fiji Water ont un look différent de toutes les autres marques d'eau en bouteille. D'autres bouteilles d'eau en bouteille sont présentées dans une bouteille ronde - même d'autres marques haut de gamme - mais les bouteilles d'eau des Fidji sont carrées, ce qui augmente les coûts de production. Le plastique utilisé pour fabriquer les bouteilles est le plastique PET (polyéthylène téréphtalate) de la plus haute qualité (via Fiji Water). Sur ces bouteilles en plastique, Fiji Water imprime six étiquettes différentes, pour "communiquer une autre partie de l'histoire de Fiji Water", selon la société. Ces étiquettes incluent "l'eau la plus fine de la Terre", "les électrolytes naturels", "l'artésien naturel", "la Fiji Water Foundation", "le goût doux de la roche solide" et "intacte".

Cela conduit à un autre aspect coûteux de Fiji Water. L'entreprise utilise de l'eau artésienne des Fidji, ce que l'entreprise explique : « L'eau artésienne provient d'un aquifère ; une chambre souterraine formée naturellement. L'aquifère se trouve sous des couches de terre et de roche, protégeant l'eau de la contamination externe. Cette eau ne s'écoule pas à l'air libre comme l'eau d'un ruisseau, de sorte que l'aquifère doit être exploité pour accéder à l'eau.

L'exploitation d'une usine aux Fidji entraîne son propre ensemble de coûts pour l'entreprise. L'usine de Fiji Water fonctionne 24 heures sur 24, ce qui nécessite de l'électricité. La structure des services publics locaux de Fidji ne peut pas supporter de fournir autant d'électricité, donc pour résoudre le problème, Fiji Water fournit sa propre électricité en faisant fonctionner trois gros générateurs alimentés au diesel.

Fiji Water dépense également de l'argent en marketing pour attirer les consommateurs. Fiji Water fixe un prix plus élevé pour que les consommateurs pensent qu'elle est meilleure, en partant du principe que le produit le plus cher doit être le meilleur. C'est intelligent si l'on considère que les consommateurs paient deux à quatre fois le prix de l'essence pour l'eau en bouteille, un produit disponible gratuitement au robinet de chaque évier, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles vous pourriez être tenté de renoncer complètement à l'achat d'eau en bouteille.