L'emballage intelligent donne un aperçu de la révolution industrielle en cours

Le Congrès mondial de l'AIPIA a prouvé que les emballages intelligents étaient prometteurs pour les objectifs de la marque tels que la traçabilité, la recyclabilité, l'engagement des consommateurs, la réduction des déchets alimentaires et la logistique de la chaîne d'approvisionnement. Les fournisseurs de technologies peuvent-ils s'unir pour fournir des solutions complètes ?

Packaging World était présent pour le premier congrès mondial en direct de l'AIPIA (Smart Packaging Association) depuis 2019. Compte tenu de l'intervalle de trois ans plus long que d'habitude entre les versements d'un événement typiquement annuel (merci, pandémie), nous nous attendions à voir des voûtes en avant dans la technologie. Nous n'avons pas été déçus.

Alors que le monde était embourbé dans la pandémie, les créateurs et les fournisseurs de l'espace de l'emballage actif et intelligent ont continué à repousser les limites des technologies. Cela a permis à beaucoup d'entre eux de suivre à peu près la loi de Moore, avec une amélioration de la qualité et des capacités et une baisse des coûts. Par exemple, nous constatons une diminution du besoin de batteries coûteuses et lourdes en matériaux pour les fonctions RFID. Les pixels légers et sans batterie de Wiliot, par exemple, n'ont besoin que de l'énergie ambiante, se propageant dans l'espace par le biais d'ondes de radiofréquence, pour les alimenter. En outre, le code QR fidèle, qui était une technologie de base de l'emballage actif et intelligent il y a trois ans, est apparu en 2022 capable de transporter plusieurs charges à la fois d'une manière qu'il ne pouvait pas auparavant, y compris l'engagement des consommateurs, la collecte d'informations pour les marques, la traçabilité, la sécurité pour tous et l'obtention de ce "bip" GTIN agréable à la caisse.

Mais l'adoption des emballages intelligents a sans aucun doute connu des retards liés à la pandémie. Alors que les fournisseurs continuaient à faire avancer la technologie, les marques et les CPG devaient se détourner de la R&D et se tourner vers des réalités plus pratiques, comme simplement garder les installations de production pour l'approvisionnement, la production, l'emballage et le respect des commandes. Les emballeurs de marque qui lisent Packaging World savent que peu d'espace précieux sur la ligne d'emballage pourrait être épargné pour la R&D ou les tests de nouveaux produits ; vous luttiez juste pour suivre. Alors que les propriétaires de marques ont travaillé dur pour naviguer dans la pandémie, de nombreuses technologies actives et intelligentes qui semblaient être sur le point d'être adoptées de manière évolutive en 2019 ont été mises de côté pendant quelques années.

Mais il y avait quelques bons côtés dans l'intervalle qui ont amené les délégués de l'AIPIA à croire que les emballages actifs et intelligents sont sur le point de revenir en force. D'une part, bon nombre des inefficacités sous-jacentes de la chaîne d'approvisionnement révélées par la pandémie auraient pu être bien mieux gérées avec des emballages actifs et intelligents. Après avoir navigué dans leurs propres chaînes d'approvisionnement pandémiques, les marques le voient maintenant plus clairement que jamais. Considérez toutes les efficacités de la chaîne d'approvisionnement offertes par l'impression numérique, les filigranes numériques, les jumeaux numériques et les capteurs lisant ces marques. Les marques savent désormais qu'elles pourraient suivre des packs individuels tout au long de la chaîne, collecter des données exploitables et y répondre en temps réel. Parmi les innovations récentes en matière d'emballages intelligents présentées au Congrès mondial de l'AIPIA, citons les pixels IoT sans batterie (RFID) de Wiliot, qui s'alimentent en récoltant les ondes radio ambiantes.

Un autre résultat de la pandémie est que les consommateurs se sont mieux familiarisés avec les codes QR dans les bars et restaurants lorsque les menus traditionnels étaient jugés non hygiéniques. Apple a ouvert la voie pour la première fois en rendant les codes QR lisibles par la caméra native des iPhones en 2017. La pandémie a accéléré l'adoption, et lors du Super Bowl en 2022, nous avons vu un code QR danser de manière attrayante sur l'écran du téléviseur en 30 secondes incroyablement chères. place commerciale. Aucune marque ou message n'a été révélé, juste un code-barres 2D. Tu l'as scanné ? Est-ce qu'un de vos amis à la fête du Super Bowl ?

Malgré les revers dus à une pause pandémique dans la R&D, le directeur de l'AIPIA, Andrew Manly, a déclaré : "Nous avons de plus en plus l'impression qu'il y a beaucoup plus d'intérêt de la part des propriétaires de marques maintenant. Ils sont beaucoup plus concentrés là-dessus. La numérisation devient la question clé."

En bout de ligne ? La plupart des technologies et des capacités d'emballage connecté discutées à l'AIPIA sont incontournables et notre industrie sera un vecteur majeur de leur mise en œuvre. La conférencière Anita Etrati du cabinet de conseil Accenture a posé cette question : « À quoi ressemble une révolution industrielle ? répondant, "Juste comme ça, comme ce moment, en ce moment; ça ne semble pas important jusqu'à ce que nous le voyions dans le rétroviseur."

Ce qu'il reste à voir, c'est la vitesse et la facilité relatives de la mise à l'échelle des emballages actifs, intelligents et connectés dans l'économie mondiale.

Un défi de coordination contrarie actuellement de nombreux fournisseurs de pointe qui cherchent à embarquer les marques avec leur technologie d'emballage intelligente. La plupart des solutions de packaging actives ou intelligentes de bout en bout nécessitent plusieurs couches de technologies et de capacités disparates, et elles peuvent impliquer un réseau de fournisseurs de logiciels, de fournisseurs de matériel et d'interfaces de programmation d'applications (API). Cela signifie que plusieurs couches de fournisseurs travaillent ensemble, un écosystème qui n'est pas encore complètement formé. Il y a une certaine consolidation en cours dans l'industrie qui peut atténuer cette déconnexion au fil du temps - par exemple la vente récente d'EVRYTHNG à Digimarc - mais cela reste un point sensible pour les marques. Cette dynamique s'est manifestée lors de l'Active & Intelligent Packaging Challenge. Mais d'abord, plus sur le défi lui-même.

Présent depuis longtemps dans cet événement, l'AIPIA Packaging Challenge donne aux fournisseurs de technologie l'opportunité de présenter leurs solutions d'emballage intelligentes à un grand propriétaire de marque lors d'un "tour éclair" de présentations sur mesure, chacune de seulement trois minutes.

Ces fournisseurs étaient confrontés à un duo de géants de la santé grand public : le propriétaire de la marque Haleon, une nouvelle entité principalement OTC détenant des marques telles que Sensodyne, Aquafresh, Advil, Theraflu et Centrum, et le propriétaire de la marque GSK, dont Haleon a été séparé (scindé) en début 2022. Lors du salon, Alex Orchard de Haleon et Anu Gadhiraju de GSK ont consulté les présentations de produits de près d'une douzaine de fournisseurs de solutions actifs et intelligents pour voir s'il y avait des correspondances entre la technologie et la marque.

Il convient de mentionner tout d'abord que Haleon a récemment fait sensation sur le front des emballages intelligents, en s'associant à Microsoft pour lancer une version améliorée de son application Seeing AI, qui, selon elle, fera progresser l'inclusivité et améliorera l'accessibilité. Cette nouvelle collaboration vise à aider les personnes aveugles, malvoyantes ou ayant des difficultés à lire les étiquettes des emballages en raison d'un faible niveau d'alphabétisation. Lors de la Journée mondiale de la vue en octobre, juste avant le Congrès mondial de l'AIPIA, Haleon a lancé sa campagne Always Read the Label, dans l'espoir que les consommateurs pourront accéder à des informations d'étiquetage plus détaillées directement depuis Haleon en scannant le code-barres du produit et en utilisant l'application. En bref, Haleon n'est pas étranger à cet espace.

Avant l'événement, le duo Haleon/GSK a indiqué aux fournisseurs de technologie qu'il recherchait une "solution fiable, circulaire et inclusive avec une UX (expérience utilisateur) avancée". Plus clairement, la demande concernait des fonctionnalités de sûreté, de sécurité, de durabilité, d'accessibilité et d'engagement des consommateurs. Cocher les cinq cases serait exagéré pour tout fournisseur de solutions d'emballage intelligent, ce qui met en évidence le problème de coordination entre les propriétaires de marques et les nombreuses entreprises de technologie d'emballage disparates qui cherchent à les approvisionner. Le propriétaire de la marque Haleon, qui a jugé les présentations d'emballages intelligents dans le cadre de l'Active & Intelligent Packaging Challenge, s'est récemment associé à Microsoft pour lancer une version améliorée de l'application Seeing AI du géant du logiciel afin d'améliorer l'accessibilité pour les personnes ayant une vue limitée.

Les fournisseurs ont présenté leurs cas, présentant des indicateurs de température numériques pour éviter les exclusions de température, des expériences interactives individualisées susceptibles de stimuler l'adhésion, des systèmes d'emballage réutilisables durables et engageants, des étiquettes inviolables ornées de QR pour la sécurité, et plus encore. Il a été décerné à trois lauréats : Ennoventure (solutions anti-contrefaçon), Securikett (plate-forme cloud d'étiquettes papier inviolables non transférables) et AlmaScience (électronique papier et biosourcée), qui poursuivront leur conversations avec Haleon.

Pourquoi le nouveau propriétaire de la marque a-t-il choisi ces trois sociétés ? Les gagnants avaient démontré les solutions de bout en bout les plus complètes, les écosystèmes les plus complets, avec des voies claires de mise en œuvre.

Alex Orchard de Haleon a déclaré ceci lors de la soirée de remise des prix après l'annonce des gagnants : "Quelqu'un ce matin a évoqué l'idée de prendre un village [pour lancer l'adoption d'emballages intelligents], et nous parlons beaucoup d'écosystèmes, mais [dans le monde réel], de nombreux pitchs se produisent encore là où chacun a des solutions individuelles. Je pense que c'est très, très puissant si vous vous pré-connectez en tant qu'écosystème de fournisseurs de solutions et que vous entrez plutôt dans un pitch avec ce pré- une vision connectée et un ensemble de solutions plus intégrées, en ce qui concerne les propriétaires de marque. Certains propriétaires de marque ont des ressources en interne, où ils peuvent commencer à régler cela, mais souvent ils ne le font pas. C'est donc beaucoup plus puissant si nous pouvons voir votre chaîne de valeur et savoir qui sont les autres acteurs qui sont nécessaires pour faire une proposition intégrée. Et puis pour que vous apportiez cette proposition intégrée pré-connectée à la table. Ce serait assez puissant à l'avenir.

Un autre faux pas que font les fournisseurs de technologies d'emballage intelligents dans la présentation aux propriétaires de marques est de prendre de l'avance sur eux-mêmes. Ils connaissent si bien leurs propres produits et ont si profondément réfléchi à leur potentiel qu'ils sont enclins à réfléchir plusieurs étapes sur la route, à proposer une solution finale ou une "fin de partie" sans décrire ce qu'il faudrait pour y arriver. Orchard a invoqué la hiérarchie des besoins de Maslow sous la forme d'un modèle en forme de pyramide pour aider les fournisseurs de technologie à approcher d'un argumentaire : vous devez couvrir les bases, la structure et la feuille de route avant de promettre une solution complète.

"Vous devez vraiment nous aider à comprendre ce que vous pensez être ces pierres angulaires, la valeur ajoutée, et [seulement] ensuite la fin de partie et l'effet global du sujet que vous apportez à la table. Nous devons voir la direction de voyager, afin que nous puissions donner vie à la phase finale, puis pourrons-nous construire les tremplins vers cela. Vous devez comprendre qu'avec certains de ces sujets, certaines des entreprises propriétaires de marques en sont à un stade très précoce. Nous devons comprendre comment apprenez à marcher avant de courir, avant de voler », a conseillé Orchard. Orchard suggère aux fournisseurs d'emballages intelligents de présenter des écosystèmes entiers "pré-connectés", plutôt que des parties disparates et fragmentaires d'une solution d'emballage totale active ou intelligente.

Selon Angela Morgan, PhD, d'Atpar, 931 millions de tonnes métriques de nourriture sont gaspillées chaque année dans le monde, dont 570 millions de tonnes métriques au niveau des ménages et 361 entre la restauration et la vente au détail. Pour des raisons évidentes, le gaspillage alimentaire est un fardeau pour la gestion des déchets et aggrave les insécurités alimentaires. Environ 400 milliards de dollars sont perdus à cause du gaspillage alimentaire avant même que les produits n'atteignent le marché chaque année, soit environ 14 % de tous les aliments produits. Cette nourriture gaspillée est aussi une opportunité humanitaire perdue. Selon Morgan, 690 millions de personnes ont faim et 3 milliards n'ont pas les moyens de se nourrir sainement. Sur le plan environnemental, "la nourriture perdue dans les déchets, si c'était son propre pays, serait la troisième plus grande source de gaz à effet de serre derrière la Chine et les États-Unis", a déclaré Morgan.

Nous pouvons convenir que le gaspillage alimentaire est un problème. Que peuvent faire les emballages actifs et intelligents pour vous aider ? Elle a tracé un ensemble représentatif d'options pour les délégués de l'AIPIA.

Emballage actif antimicrobien—Une technologie qui offre une gamme de solutions pour aider à réduire le gaspillage alimentaire est l'emballage antimicrobien. InvisiShield d'Aptar est un polymère triphasé qui utilise du dioxyde de chlore pour protéger les produits contre les agents pathogènes. La technologie est intégrée dans un emballage scellé avec "des canaux qui libéreront de manière contrôlée le dioxyde de chlore gazeux dans cet espace libre de l'emballage afin de prolonger la durée de conservation, de réduire le gaspillage alimentaire et de rendre le produit plus sûr", a déclaré Morgan. .

L'Antipack de Handary est un film commercial qui utilise un revêtement de nisine pour inhiber la croissance des moisissures sur les produits alimentaires solides, comme les fromages. Un autre inhibiteur de moisissure de SoFresh utilise du pyruvate d'éthyle. "Il peut être soit enduit par pulvérisation à l'intérieur d'un sac, soit extrudé, et il inhibe la moisissure dans le pain", a déclaré Morgan. Angela Morgan, PhD, d'Aptar présente un large éventail de technologies actives et intelligentes, de plusieurs catégories différentes, qui peuvent avoir un impact positif sur le gaspillage alimentaire mondial.

L'UltraZap XtendaPak de Novipax prolonge la durée de conservation des produits en utilisant du dioxyde de carbone. Le produit est placé à l'intérieur de l'emballage pour évacuer le jus et générer du dioxyde de carbone pour inhiber la croissance des micro-organismes. Ce produit est également axé sur les produits et se présente sous la forme d'un sachet.

Également disponible auprès de ParxMaterials (anciennement ParxPlasics) "est une structure multicouche où, dans leur couche d'étanchéité, ils ont un métal non lixiviant", a déclaré Morgan. Ceci est utilisé dans l'espace de volaille pour empêcher la contamination croisée des bactéries.

Revêtements comestibles - Les revêtements comestibles sont appliqués directement sur le produit par pulvérisation, trempage ou brossage, et "vous ne sauriez vraiment pas que le revêtement est là", a déclaré Morgan. "C'est protecteur, mais c'est vraiment invisible pour le consommateur."

Pour la protection contre les gaz, les polysaccharides issus d'algues ou la couche de chitosane sur les insectes sont une solution idéale, a déclaré Morgan. Les enrobages protéiques dérivés du maïs, du soja ou du blé constituent également d'excellentes barrières à l'oxygène, a-t-elle ajouté. Enfin, la nature hydrophobe des lipides constitue une barrière efficace contre l'humidité. Les marques peuvent utiliser un mélange de ces méthodes pour créer un enrobage comestible optimal pour des produits spécifiques.

Akorn Tech est un exemple d'enrobage protéique qui utilise un « enrobage de maïs avec d'autres ingrédients à base de plantes » pour conserver les produits, a déclaré Morgan. Apeel est également sur le marché, qui utilise les acides des pelures et des tiges naturelles pour la protection des produits.

Emballage actif avec nanotechnologie—La nanotechnologie occupe sa propre place dans l'emballage actif, tout en se mêlant parfois à d'autres catégories. Un exemple est Copptech, qui utilise des nanoparticules dont le cuivre pour produire des textiles antimicrobiens. Un autre est Danaflex-Nano, qui fabrique un emballage flexible avec un dessus rigide qui utilise des nanoplaques de silicate pour prolonger la durée de conservation. Ce faisant, il réduit également le volume de conservateurs à utiliser.

"Il est plus léger et entièrement recyclable, et il peut être traité thermiquement [autoclavé] et réchauffé au micro-ondes, il est donc stable à la conservation", a déclaré Morgan.

L'Union européenne finance un projet pour continuer à faire progresser l'utilisation des nanotechnologies dans les emballages. D'une durée de trois ans, le projet NanoPack vise à développer des solutions d'emballage antimicrobiennes pour denrées périssables à base de nanomatériaux naturels. Encore une fois, l'objectif ici est de prolonger la durée de conservation des aliments pour réduire le gaspillage alimentaire.

Indicateurs intégrés à l'emballage—Les indicateurs sont une catégorie très variée avec plusieurs fonctions clés selon le produit, des indicateurs temps-température (TTI) aux capteurs de gaz. Morgan a déclaré que RipeSense est un exemple d'indicateur de détection de gaz. Elle a cité son utilisation avec des emballages de poire, où il "indiquait le croustillant, alors que vous devriez en fait consommer cette poire pour qu'elle soit à son croustillant optimal". Une technologie plus récente dans cet espace est celle des indicateurs de pH. En utilisant une application laitière comme exemple, Morgan a déclaré que cette technologie peut indiquer la production de bactéries lactiques, "et donc elle changera de couleur du rose au violet lorsque le lait commencera à se dégrader".

Le MonitorMark de 3M est un exemple dans le domaine des TTI. Cet indicateur surveille l'exposition du produit à une plage de températures sur des durées définies, avec un support adhésif pour une application sur un emballage secondaire. Varcode numérise les TTI avec l'application Smart Tag. Les utilisateurs peuvent scanner un tracker de température basé sur un code-barres à l'aide de leur téléphone et suivre les changements de température au fil du temps via l'application.

L'exposant à l'AIPIA était Mysteria Colorum (MyCol), dont les étiquettes TTI comportent des symboles imprimés dans des encres qui restent invisibles à température ambiante et n'apparaissent qu'en dehors d'une température d'exclusion basse ou élevée. Ces encres sont irréversibles, de sorte qu'elles continuent d'indiquer que le produit était en dehors de la plage de température d'exclusion, même lorsqu'il est de retour dans les paramètres de température préférés. Du côté inférieur de l'équation (étiquettes thermochromiques irréversibles à basse température), le seuil peut être personnalisé de la congélation au refroidissement jusqu'à des températures ambiantes jusqu'à 50 °C. Côté haute (Etiquettes Thermochromiques Irréversibles Haute Température), le seuil peut être personnalisé de 50° à 200°C.

Technologies de piégeage – Le piégeage de l'oxygène est une catégorie d'emballages actifs établie qui a déjà plusieurs exemples innovants en cours d'utilisation. Le bouchon ZerO2 de Carlsberg est une technologie de récupération placée dans la doublure des bouchons de bouteille du brasseur de bière qui empêche le "skunking" dans la bière. La doublure absorbe activement l'oxygène pour empêcher la bière de se gâter. Fruit Brite de Hazel Technologies utilise de l'éthylène dans son balayage, ce qui le rend idéal pour les produits climatériques ou qui mûrissent rapidement après la récolte.

SavrPak est un sachet absorbant l'humidité qui empêche les aliments détrempés. "Celui-là est devenu très populaire pendant la pandémie parce que les gens commandaient beaucoup de nourriture prête à manger, dans les restaurants", a déclaré Morgan. Un autre ajout d'emballage intelligent de type sachet est le désoxygénant Multisorb.

Enfin, il existe une option de revêtement, plus précisément un double revêtement pour l'oxygène et l'humidité, Ageless de Mitsubishi.

Étiquettes et encres intelligentes - Freshmarx d'Avery Dennison est une solution d'étiquettes solubles ciblant les services alimentaires qui comprend une suite complète d'applications de gestion et d'impression de données en arrière-plan, comme les fonctions TTI générales dans sa capacité d'étiquettes intelligentes. Mais ensuite, ces étiquettes se dissolvent complètement en présence d'eau (lors du lavage d'un plateau, par exemple), elles ne laissent donc aucun résidu pouvant abriter des bactéries ou des microbes et ne bouchent pas les éviers.

SmartLabel, qui vient de l'industrie mais qui est maintenant géré par la Consumer Brands Association, permet aux consommateurs dans les magasins de détail de scanner un QR pour accéder à plus d'informations sur les produits (ingrédients, nutrition, profil de recyclage, etc.) qu'une étiquette ne pourrait jamais contenir. Il existe également un composant post-vente en ligne, de sorte qu'un consommateur n'a pas besoin d'avoir le pack en main pour l'utiliser. Environ 400 milliards de dollars sont perdus à cause du gaspillage alimentaire avant même que les produits n'atteignent le marché chaque année, soit environ 14 % de tous les aliments produits.

Enfin, à cheval sur l'indicateur sur l'emballage et les catégories d'encres intelligentes, se trouvent des indicateurs de temps colorimétriques utilisés sur les emballages à rinçage au gaz CO2. Il existe de nombreuses itérations de ces autocollants qui utilisent une encre intelligente pour indiquer la fraîcheur aux consommateurs. Ce n'est pas la durée de conservation globale, mais plutôt la durée d'utilisation une fois que le consommateur commence à l'utiliser, car "lors de l'ouverture, c'est en fait quand il s'active", a déclaré Morgan. "Et il aura ce changement de couleur en fonction de la température de temps qu'il voit. Et cela peut en fait être calibré pour le produit alimentaire lui-même."

Étiquettes RFID et NFC—Une autre catégorie qui se développe dans les cercles de réduction des déchets alimentaires est celle des étiquettes RFID et NFC. Le prix était autrefois un facteur ici, mais les prix baissent avec le temps, et pour un produit plus cher, la fonctionnalité peut l'emporter sur le coût.

WaveSafe d'Avery Dennison comprend des RFID spécialement conçus pour l'étiquetage au niveau de l'article des aliments emballés réfrigérés et congelés, évitant la formation d'arcs électriques ou un échauffement excessif "qui pourrait brûler les consommateurs" lorsqu'ils sont préparés au micro-ondes.

DipoleRFID, conçu pour les boissons, les légumes et la viande, offre une traçabilité complète. "S'il devait y avoir une épidémie d'agents pathogènes, ils seraient en mesure de rappeler rapidement ce produit", a déclaré Morgan. "Il communique également la durée de conservation et mesure constamment l'espace de tête autour du produit."

Enfin, il y a le système Ovie Smarterware ultra-éclaboussures. Ce système d'étiquetage intelligent à domicile et destiné aux consommateurs "aide les consommateurs à savoir quel produit va expirer, il peut recommander certains menus qu'ils ne devraient pas utiliser afin de mieux gérer leur inventaire et de réduire le gaspillage alimentaire à la niveau du ménage », a déclaré Morgan.

Après tout, en ce qui concerne le gaspillage alimentaire, a-t-elle rappelé aux participants au Congrès mondial de l'AIPIA, la plupart d'entre eux se produisent au niveau des ménages, et non de la restauration et de la vente au détail, qui ont optimisé leurs opérations pour l'éviter.

Le gaspillage alimentaire a clairement un impact sur la durabilité, et c'est pourquoi il a toujours été un élément clé des emballages actifs et intelligents. Mais au cours des trois années qui se sont écoulées depuis le dernier congrès mondial de l'AIPIA, les plus grands développements en matière de durabilité dans les emballages actifs et intelligents sont peut-être venus des passeports de produits numériques (DPP).

Le règlement proposé par l'UE, appelé Ecodesign for Sustainable Products Regulation (ESPR), pousse les marques vers le modèle DPP, où la fabrication et les informations sur la résine plastique de l'emballage voyagent avec chaque produit individuel tout au long de la chaîne d'approvisionnement et sont facilement lisibles par des capteurs à un niveau de matériau installation de récupération (MRF) pour le tri. L'Europe est en tête des États-Unis dans la numérisation des produits pour un meilleur tri en fin de vie et une meilleure circularité de la réutilisation. Les raisons à cela sont variées, mais en général, il s'agit d'un mélange de plus grande volonté politique derrière la durabilité, ainsi que de motivations plus pratiques liées à la rareté. Jan Merckx, responsable du développement durable, GS1 Pays-Bas, explique comment la numérisation, les jumeaux numériques et, en fin de compte, un passeport produit numérique, peuvent débloquer des flux d'emballages durables.

"La raison fondamentale est, bien sûr, de ralentir le changement climatique, mais aussi, nous manquons de ressources, en particulier dans la région de l'Europe", a déclaré Jan Merckx, responsable du développement durable chez GS1 Pays-Bas. Les économies circulaires qui récupèrent mieux les matériaux en fin de vie aident à combler le vide des ressources. "L'UE a élaboré ce plan et identifié les domaines les plus critiques sur lesquels ils devraient travailler. Il s'agit de l'électronique et des batteries, des textiles, de la construction, des emballages et des plastiques, et de la nourriture et de l'eau. Ce sont des catégories à forte consommation de matériaux, c'est donc là qu'ils ' je commence."

Dans le cadre du sous-ensemble d'emballages, appelé Règlement sur les déchets d'emballage et d'emballage (P&PWR), l'objectif de l'UE est que tous les emballages sur le marché de l'UE soient réutilisables ou recyclables d'ici 2030. Une révision de cette proposition, publiée peu après l'AIPIA le 30 novembre, est visant à harmoniser davantage les réglementations entre les différentes régions de l'UE, a brouillé les pistes sur ce qui serait requis, par qui et quand. Mais les technologies DPP de base qui sous-tendent l'état futur d'une économie circulaire européenne demeurent.

À terme, la DPP consistera en une collection structurée de données relatives aux produits avec une portée prédéfinie, une propriété des données convenue et des droits d'accès transmis via un identifiant unique. On pense que cela sera exploité dans un système décentralisé, lié à l'espace de données européen pour les applications circulaires intelligentes (EDSCA). La portée des données englobera les informations relatives à la durabilité, à la circularité et à la conservation de la valeur pour la réutilisation, la remise à neuf et le recyclage.

Alors, pourquoi les Américains devraient-ils s'en soucier ? "Ce qui se passe en Europe est important car l'Europe est un grand marché", déclare Frits van den Bos, responsable de l'innovation chez GS1. "Toutes ces réglementations, en fin de compte, s'appliquent également à tout ce qui est importé en Europe et à tout ce qui est fabriqué ici."

"Ce qui se cache sous le DPP sera la licence d'être sur le marché européen à l'avenir", ajoute Merckx, comparant la marée montante à un tsunami, se renforçant lentement mais devenant finalement écrasant. "Cela va commencer lentement et progressivement, ligne de produits par ligne de produits, catégorie de produits par catégorie, mais cela arrivera au cours de la prochaine décennie."

Les leaders de l'espace DPP lors du salon comprenaient Avery Dennison, Kezzler et Digimarc. Également présent, Reath du Royaume-Uni utilise DPP pour des modèles d'emballages réutilisables/rechargeables pour des détaillants comme Marks & Spencer et des marques comme Bower Collective (READ).

Lié directement à la phase de collecte du recyclage, CurvCode a démontré une technologie de tri basée sur un type de DPP avec une charge informationnelle inférieure à celle des offres à plusieurs volets, cette fois un filigrane numérique composé d'une ligne courbe de points. En Europe, un grand nombre de PCR de haute qualité, potentiellement de qualité alimentaire (à partir de flux de PET, de polyéthylène ou de polyéthylène haute densité, entre autres) finit par être « recyclé » en plastique de qualité inférieure et non alimentaire. Ou pire encore, il est fréquemment incinéré. Cela est dû aux pratiques de tri qui mélangent un contenu de haute qualité avec une qualité inférieure, réduisant ainsi la qualité de chaque balle. CurvCode cherche à maximiser la quantité de matériaux de haute qualité capturés pour un véritable recyclage des plastiques de qualité alimentaire à alimentaire. Le problème qu'il cherche à résoudre est que les codes-barres sur l'emballage, ou même les nouveaux codes QR 2D, peuvent être masqués pour les capteurs ; les systèmes de vision les trouvent difficiles à localiser et à lire de manière fiable. Cela est particulièrement vrai lorsqu'un emballage mis au rebut est compacté ou encore sale à cause de son contenu de produit. Le Comité européen indique que d'ici 2024, chaque emballage devrait contenir au moins 25 % de contenu recyclé. Des systèmes comme CurvCode visent à aider les trieurs et les installations de récupération à réorienter le PET, le PE et le HDPE précieux, de haute qualité et potentiellement de qualité alimentaire vers des applications d'emballage alimentaire, au lieu du recyclage ou, pire, de l'incinération.

"C'est la raison pour laquelle nous avons conçu un filigrane spécial, et le filigrane est soit en relief, soit imprimé sur l'emballage. L'impression peut être presque invisible pour le consommateur. Et aussi, pour le gaufrage, nous faisons le maximum pour qu'il soit le plus invisible que possible… heureusement, le Comité européen a décidé qu'il y avait une nouvelle réglementation pour 2024. Et au moins 25 % de chaque emballage devrait être recyclé, [donc CurvCode aidera] à obtenir la quantité de plastique nécessaire à cette fin », a déclaré Johan Kerver, directeur de l'ingénierie, FiliGrade Sustainable Watermarks bv et CurvCode.

Il affirme que cette nouvelle technologie de tri génère des bénéfices pour chaque acteur de la chaîne de valeur. Il n'y a pas besoin d'encre supplémentaire pour l'impression : le système permet l'intégration efficace de points clés de tri dans des plastiques faciles à lire, avec une puissance informatique limitée. En utilisant ce qu'il appelle une technologie de filigrane numérique simple et à usage unique, Kerver a déclaré que tous les participants à la chaîne de valeur peuvent récolter la valeur ajoutée provenant de la demande croissante du marché pour les matériaux recyclés. Le système offre trois caractéristiques uniques. Premièrement, le code est à usage unique ; le tri efficace des déchets plastiques et à base de fibres est le seul objectif de CurvCode, dont le logiciel ne stocke pas les données sensibles des propriétaires de marques. Kerver a déclaré qu'il est également peu coûteux par rapport aux technologies alternatives, et qu'il est fiable. L'architecture ICT simple et tolérante aux pannes et l'utilisation de composants standard (caméras monochromes et éclairage LED) nécessitant une alimentation PC minimale garantissent un fonctionnement fiable des systèmes de détection CurvCode dans les conditions difficiles rencontrées dans les installations de traitement et de tri des déchets.

Le modèle commercial implique qu'un propriétaire de marque paiera des frais de licence, par tonne [métrique] de plastique, et qu'il peut bénéficier d'engagements réduits en matière de responsabilité élargie des producteurs (REP). Les propriétaires de marques et leurs partenaires convertisseurs en amont n'ont qu'à intégrer les codes dans des moules ou dans des fichiers d'impression, ce qui, selon Kerver, est simple et peu coûteux. Les trieurs et les MRF ne doivent investir que dans des systèmes de lecture CurvCode et éventuellement une infrastructure de tri améliorée pour accueillir le système, mais la valeur élevée de la collecte de plus de PCR de qualité alimentaire devrait compenser cet investissement.

Avec autant de sujets importants tels que les réglementations sur le recyclage ou le gaspillage alimentaire qui aggrave la faim dans le monde discutés lors du Congrès mondial de l'AIPIA, l'engagement des consommateurs dans les emballages intelligents peut parfois sembler plus léger, plus du domaine du marketing que de la résolution de problèmes mondiaux. Mais c'est très complexe en soi. Et la valeur pour les marques pourrait être grande, car en utilisant la réalité augmentée (AR), le marketing sur l'emballage ne doit pas être une conversation à sens unique. Il y a deux parties prenantes dans la relation AR. Vous avez le consommateur, et il a besoin d'une sorte de motivation ou d'incitation pour sortir son téléphone de sa poche et le scanner. L'autre partie prenante est l'entreprise, et elle doit en extraire une valeur commerciale.

N'importe qui peut créer une page de destination agréable ou informative vers laquelle diriger les clients avec un scan d'un QR sur l'emballage. Mais c'est une rue à sens unique. La maximisation de tout investissement dans cet espace - l'emballage connecté - devrait inclure une forme de boucle de rétroaction sur les informations des consommateurs qui fournit des données exploitables à la marque, soit sur la façon dont leur produit est consommé, soit sur ce qui pourrait être fait pour améliorer le produit ou l'expérience. Il devrait également favoriser une interaction et une conversation continues, via des campagnes de goutte à goutte, des notifications push ou des remises intelligentes. Et pendant tout ce temps, la marque devrait collecter plus de données pour mieux personnaliser l'expérience de l'individu, améliorer son produit et maximiser les ventes.

"Mon affirmation audacieuse est que d'ici 2030 (c'est mon numéro fictif), il n'y aura plus de pack non connecté", a déclaré Martin Stahel, directeur des ventes du fournisseur AR Zappar. Une véritable expérience interactive en direct sur un smartphone lors du Congrès mondial pendant que Martin Stahel, directeur commercial du fournisseur de réalité augmentée Zappar, présente.

"Je pense que les marques doivent vraiment commencer à chercher et à rechercher maintenant pour comprendre ce que signifie un pack connecté pour elles. Elles doivent commencer à rechercher et à tester maintenant, afin de ne pas se laisser distancer par cette tendance. Et un pack connecté peut signifier beaucoup de choses différentes pour différentes personnes."

Stahel a déclaré qu'il était passionné par l'emballage d'un point de vue marketing, car il s'agit d'un espace médiatique inexploité pour de nombreuses marques. Il se trouve là dans les maisons des gens, c'est sur leurs tables de cuisine ou c'est sur leur bureau au travail. Mais jusqu'à présent, l'emballage était une proposition analogique dans un monde numérique. Maintenant, il représente un canal médiatique inexploité.

"C'est parce que nous, en tant que personnes, sommes tous connectés", a-t-il déclaré. "Et nous possédons tous ces appareils très puissants et les avons dans nos poches. Et malheureusement, le temps que nous passons connectés à ces écrans ne fait qu'augmenter, et qu'on l'aime ou qu'on le déteste, ce smartphone prend de plus en plus de place dans notre Mais nous pouvons exploiter cela pour de bon et offrir de la valeur au consommateur - lui offrir un service qui l'aide - mais aussi redonner de la valeur à nos marques.

Ne vous contentez pas de le croire sur parole. Manolo Arroyo, le directeur mondial du marketing de Coca-Cola, a déclaré que les codes QR sont sans doute le véhicule médiatique le plus inexploité et le moins exploité qui existe. Il déploie le plan triennal pour mettre des codes QR sur tous les produits de Coke. Et il a dit même avec pessimisme, si Coca-Cola n'obtient qu'un remboursement de 3% sur les 1,9 milliard de produits qu'il crée par jour, cela fait vraiment bouger l'aiguille. Mais seulement, a déclaré Stahel, s'il peut exploiter la valeur de cela à l'autre bout.

Pourquoi ces marques sont-elles à bord ? Pas sur un coup de tête. Il y a de la science derrière. Zappar s'est associé à une société appelée Neuro-Insight pour tester les réponses cérébrales subconscientes de quelques centaines de personnes à la RA par rapport aux médias traditionnels, tels que la presse écrite, la vidéo et les sites Web. Les résultats ont révélé que la RA offrait une augmentation de 95 % de l'attention visuelle par rapport à la télévision. La RA a également entraîné une augmentation de 60 % de l'intensité émotionnelle, et parce que les gens apprennent en établissant des liens émotionnels ainsi qu'en apprenant par la pratique (y compris interactif, à l'écran), il a été observé que la RA produisait une augmentation de 70 % de la rétention de la mémoire.

Mais pour atteindre cette valeur, vous devez amener le consommateur à utiliser la technologie. Un terme clé utilisé par Stahel pour décrire comment les marques doivent déployer la RA est "l'échange de valeur".

"Plus de marques comprennent cet échange de valeur", a déclaré Stahel. "Que dois-je offrir au consommateur pour qu'il décroche le téléphone et investisse ses deux ou trois minutes de temps dans notre produit ? Parce que, désolé les gars, personne ne va scanner juste pour regarder votre dernière publicité télévisée. Nous ' Nous devons leur offrir quelque chose de plus précieux. Quelque chose d'amusant, d'utile ou d'intéressant pour eux lorsqu'ils détiennent ce produit. Ce n'est qu'alors que nous pourrons donner à la marque l'opportunité de monétiser ce temps.

Le code-barres original a 50 ans et attend avec impatience la retraite. Cela signifie que quelque chose vient de GS1, l'organisation internationale à but non lucratif qui développe et maintient ses propres normes pour les codes-barres et les identifiants associés.

Le code QR est sur le point de le remplacer, mais comment peut-il faire tout ce que fait le code-barres existant et inclure plus d'informations comme les numéros de série et les dates d'expiration, être le point d'entrée pour l'interactivité des consommateurs et, surtout, continuer à "bip" à la caisse merci au très important numéro d'article commercial mondial (GTIN), traditionnellement hébergé dans l'ancien code-barres 1D ?

Lancé en novembre 2022 à l'AIPIA était une nouvelle norme, appelée format GS1 Digital Link URI pour la 2D dans le commerce de détail, qui, selon Phil Archer, directeur des solutions Web chez GS1, peut faire tout ce qui est nécessaire pour gagner l'immobilier qu'il occupera sur l'emballage ou l'étiquette de votre produit. L'URI GS1 Digital Link vise à permettre à un seul code QR 2D d'accomplir les tâches de plusieurs.

Alors pourquoi l'organisation qui fait la promotion du code-barres et l'injecte dans le commerce depuis 50 ans veut-elle s'en débarrasser ? Les codes-barres se traduisent en texte ou en caractères, et avec quelques variations de symbologie, un code-barres linéaire traditionnel peut contenir un certain nombre de caractères, peut-être jusqu'à 85 caractères. L'objectif est de le remplacer par un code 2D de plus grande capacité qui peut accomplir beaucoup plus, servir beaucoup de maîtres différents et le faire dans beaucoup moins d'espace.

Il convient de répéter que la conception populaire de ce que fait un code QR est souvent limitée à l'engagement du consommateur, car c'est ainsi que nous, en tant que consommateurs, interagissons avec lui. Mais un code 2D comme QR peut être utilisé pour la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement, ou pour le numéro de lot et de lot pour le contrôle des stocks, ou pour conserver des données pour gérer les rappels. Les numéros de série sont importants pour des éléments tels que les systèmes de consigne - vous avez besoin d'un numéro de série pour vous assurer que les conteneurs ne sont échangés qu'une seule fois contre une consigne. Et à la fin de la vie d'un conteneur, un code 2D peut être scanné dans les installations de récupération des matériaux (MRF) pour le tri et le recyclage approprié.

"Nous avons également besoin de plus d'informations imprimées au verso d'une manière qui puisse être lue automatiquement par une machine, sans aller en ligne pour obtenir ces informations supplémentaires", a déclaré Archer. "Donc, dans cette longue liste de choses que nous voulons que ce code QR fasse d'une manière ou d'une autre, l'engagement des consommateurs n'est qu'un élément. Un nouveau code-barres doit gagner sa place sur l'emballage, il doit faire beaucoup de choses, pas une seule chose. Sinon, vous vous retrouvez avec un sac avec sept codes QR - sur un produit en Chine, nous avons en fait compté sept codes QR sur un paquet. »

C'est là qu'intervient la nouvelle norme, le format URI GS1 Digital Link pour la 2D dans le commerce de détail. Il possède quelques caractéristiques clés. Le premier et le plus important est qu'il contient l'élément GTIN, de sorte qu'il scanne au registre et émet le bruit "bip" familier. Les tests actuels de l'Université de Memphis montrent que les codes-barres 2D sont lus à la vitesse des lignes de caisse.

L'élément d'interaction avec le consommateur est également important. "Il est connecté au nom de domaine de la marque. N'oubliez pas que certaines personnes pensent que les codes QR sont effrayants et les amèneront sur le Web sombre. Si votre nom de marque correspond au nom de domaine vers lequel vous êtes redirigé, vous vous sentirez plus confiant. de les scanner", a déclaré Archer. "Ce que cela signifie, c'est que cela est fait et entretenu par la marque, pas quelqu'un d'autre."

Il est important de noter ici que la nouvelle norme QR encode une seule ligne de texte, similaire (mais pas identique) à une URL, qui a une structure standardisée, un ordre prédéfini d'informations. Comme les codes QR ne contiennent réellement que du texte, ce texte peut être structuré de manière définie, puis un appareil peut reconnaître cette structure et l'interpréter correctement. Phil Archer, directeur des solutions Web chez GS1 (en bas à droite) résume le déploiement de l'URI de lien numérique GS1.

Et dans une ligne de texte structurée, tout peut être ajouté à cela. "Nous pouvons ajouter des numéros de lot, nous pouvons ajouter des numéros de série, nous pouvons ajouter des dates d'expiration, et la structure de cela est aussi précisément définie que la façon dont nous transmettrions une configuration Wi-Fi, ou des coordonnées, ou toute autre chose que nous encoderions dans un QR 2D. Cette structure n'a pas été inventée. Maintenant, vous ne pouvez pas ajouter une ancienne URL, cela ne fonctionnera pas, vous devez utiliser cette structure standardisée.

L'important est qu'en ayant cette information dans une structure définie, elle puisse être extraite sans avoir à aller en ligne. Et Archer a affirmé que tous les principaux fabricants de scanners dans le monde, dont GS1 est au courant, construisent de nouvelles caméras pour reconnaître la syntaxe GS1 Digital Link. Et les mises à jour logicielles aident les scanners à traduire les codes-barres DGS Digital Link et à analyser les données de ces codes-barres.

"Mais nous pouvons faire mieux. Nous pouvons être intelligents", a ajouté Archer. "Nous pouvons mettre une petite sorte de service au milieu. Et ensuite le service peut répondre à des demandes spécifiques. Ce que nous faisons, c'est transformer ce produit en une API. Ainsi, vous pouvez demander des choses spécifiques. Posez une question spécifique pour obtenir la réponse ou récupérer les données qui vous permettent de présenter ces choses à votre utilisateur final. La norme crée effectivement une API commune pour chaque chose identifiée.

Archer espère que "rond-point 2027", GS1 pourra commencer officiellement à mettre le code-barres 1D au pâturage. Et en guise de sagesse d'adieu dans ce qui sera bientôt un monde de codes à barres numériques 2D, Archer a conseillé qu'en tant que fabricant du produit contenant un code QR, assurez-vous de savoir exactement ce qu'il y a dans n'importe quel code QR sur votre produit et assurez-vous de rester en plein contrôle. TP

Anita Etrati, senior manager du conseil et de la stratégie du cabinet de conseil Accenture, distribuait des cadeaux bien avant les vacances lors du Congrès mondial en novembre. Elle a dirigé les participants vers un rapport de marché de 30 pages en libre accès intitulé "Réinventer l'emballage : les entreprises peuvent utiliser l'emballage - un nouveau contributeur au fil numérique - pour mieux concevoir et fabriquer des produits". Accenture et l'AIPIA ont collaboré en 2022 pour produire et publier le rapport (cliquez ici pour accéder à l'intégralité du rapport).

Reconnaissant que le rapport complet prendrait un certain temps à digérer, Etrati a également fourni aux participants à l'AIPIA une gratification plus instantanée sous la forme de trois étapes rapides et réalisables pour conduire vers la numérisation des emballages de leurs marques. C'était son conseil.

1. Autonomisez les bonnes fonctions Donnez à vos fonctions de conception, d'ingénierie et de fabrication de produits un "mandat d'innovation" pour créer des solutions d'emballage numériques qui non seulement fournissent des données aux consommateurs sur le produit, mais extraient également des données pertinentes du consommateur pour améliorer la qualité de l'expérience produit tout au long de son cycle de vie.

"Si vous n'êtes pas dans ces départements, connectez-vous avec eux, écoutez ce dont ils ont besoin, aidez-les à briser les silos", a déclaré Etrati.

2. Soyez prêt à transmettre les données entrantes Tissez un fil numérique entre les fonctions afin qu'elles soient prêtes à partager les données collectées par des emballages intelligents et connectés. Établissez des mécanismes de gouvernance et de collaboration appropriés pour assurer une distribution responsable et sans friction des données entre les fonctions.

"Lorsque vous avez des données dans un certain département, comment les communiquez-vous ?" elle a demandé. "Comment est-il lié aux autres départements, est-ce que quelque chose comme ça est en place ? Si ce n'est pas le cas, essayez de demander votre statu quo. fabricant du produit et les départements de fabrication."

3. Construisez une architecture technologique pour commencer à briser les silos Investissez dans une architecture technologique flexible et intelligente pour briser les silos de données et de fonctions. Les créateurs de valeur utilisent déjà le cloud, l'IA et des analyses avancées pour aider les fonctions à collaborer et à créer de la valeur avec les données d'emballage.

Vous devez "penser de bout en bout, ce qui crée une boucle de rétroaction, qui est en fait un cercle. Ce n'est pas seulement dans une direction, cela devrait aussi revenir", a déclaré Etrati. "Regardez le type de solutions technologiques dont vous disposez actuellement, de nombreuses nouvelles technologies sont disponibles. Commencez à voir à quel point vous comptez sur une certaine technologie, puis soyez ouvert aux autres technologies disponibles." TP